WEINGUT PATRICIUS - geht den Weg der ZUKUNFT der Tokajer Weine

Den legendären Tokajer in die heutige Weinwelt zu führen, daran mitzuwirken, dieser Leidenschaft hat sich die Familie Kékessy verpflichtet. Die familiären Wurzeln von Dezsö Kékessy und seiner Tochter Katinka führen bis in das 18. Jahrhundert - eine Zeit, in der der Tokajer in Europa seinen einzigartigen Ruf erlangte.

Familie Kékessy erwarb nach und nach Weingärten in den besten Lagen und verbesserte diese - wo nötig - durch Neubestockung. Alle Weingärten des 85 ha umfassenden Weinguts Patricius: Teleki, Sajgó, Bendecz, Lapis, Cigány, Várhegy und Szárhegy zählen zu den ersten Lagen von Tokaj. Bereits 1737 (also erstmals weltweit) war durch  königlichen Erlass in den 27 Dörfern des Anbaugebiets von Tokaj-Hegyalja eine Einteilung der verschiedenen Lagen in 3 Klassen vorgenommen worden.

Das Lesegut für die Patricius Weine wird in einer mit moderner Technik ausgestatteten Kellerei verarbeitet, die für den schonenden Transport des Pressgutes über mehrere Ebenen die Möglichkeit der Gravitation nutzt. Die konsequent qualitätsorientierte Arbeit wird von Dr. Péter Molnár geleitet. Eine Leistung, die auf den großen Weinmessen der Welt mit zahlreichen Auszeichnungen anerkannt wird.  

Das Weingut Patricius bietet Tokajer Weine in moderner Stilistik an; das heißt neben den berühmten Aszú Weinen auch trockene Weine. Die trocken und filigran ausgebauten Furmint, Lindenblättriger oder Gelber Muskateller lassen neben ihrer schönen Aromatik auch Raum, die vulkanischen Böden des Anbaugebiets zu erleben. Mit "Katinka" einer fruchtig, lebhaften Spätlese wird das Sortiment abgerundet. Die Fertigkeit lebendige Fruchtaromen in die Weinen einzubinden, ist auch für die edelsüßen Aszú Weine charakteristisch, die in unterschiedlichen Puttonyos Süßegraden (Bütte) ausgebaut werden.